关于开展2013年上海市公共卫生专项监督检查工作的通知

  • 沪卫计委监督〔2013014


    各区县卫生局(卫生计生委)、市卫生局卫生监督所:

    根据《国家卫生计生委办公厅关于开展公共卫生专项监督检查工作的通知》(国卫办监督函〔201327号)要求,结合本市实际情况,本委组织将于7-11月在全市范围内开展以饮用水卫生和餐饮具集中消毒单位为重点的公共卫生专项监督检查。现将有关要求通知如下:

    一、工作目标

    1.开展以规范日供水千吨以上集中式供水、二次供水卫生管理为重点的专项监督检查,督促供水单位提高卫生管理水平。

    2.开展以规范餐饮具集中消毒单位生产行为、严厉打击无工商营业执照餐饮具集中消毒单位为重点的专项监督检查,督促餐饮具集中消毒行业提高整体卫生水平。

    二、工作内容

    (一)饮用水卫生专项监督检查

    1.开展日供水千吨以上集中式供水水厂水质消毒情况专项监督检查。对辖区内全部日供水千吨以上水厂的基本情况进行排查摸底,按照《全国卫生监督调查制度(2012版)》中的《生活饮用水卫生被监督单位信息卡》采集、更新、核对信息,通过国家卫生监督信息报告系统填报,完善各水厂卫生监督档案。全面检查水厂有无水质消毒设施及消毒设施是否正常运转。对于无消毒设施或运转不正常(包括消毒设施未投入使用)的,应当要求水厂限期整改,并通报水务部门;对于未取得卫生许可证擅自供水的,应当依法查处,并报告区县政府。

    2.开展居民住宅区二次供水储水设备卫生管理情况专项监督检查。对辖区内全部居民住宅区的二次供水储水设备(高位、中位、低位水箱和蓄水池)卫生管理情况进行排查摸底,按照《居民住宅区二次供水储水设备卫生管理情况信息采集表》(附件1)采集信息。检查居民住宅区二次供水单位是否按照《二次供水设施卫生规范》(GB17051)要求对储水设备进行清洗消毒。对于未按要求进行储水设备清洗消毒的,应当要求限期整改,依法查处;对于没有管理单位的,应当报告区县政府。

    (二)餐饮具集中消毒单位专项监督检查

    1.依据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》(卫办监督发〔201082号),结合《餐饮具集中消毒单位卫生规范》(DB31/612-2012),对辖区内具有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位进行监督检查,重点检查生产工艺流程是否按照清洗消毒流程设置回收粗洗间(区)、清洗消毒间(区)、包装间(区)、成品间、包材间;使用的消毒产品是否符合国家有关规定;每批次消毒后的餐饮具是否有检验报告。

    2.对辖区内所有持有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位生产的消毒餐饮具进行抽检。每家餐饮具集中消毒单位消毒后的餐饮具套装抽检10件,采样、检测及评价方法执行《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-94)。抽检结果应当在媒体上公示。

    3.严厉打击无工商营业执照的餐饮具集中消毒单位的违法行为,对监督检查中发现的无工商营业执照的餐饮具集中消毒单位,应当通报辖区工商行政部门,并向社会公示;监督检查和抽检结果应当通报辖区食品药品监管部门。

    三、工作要求

    (一)各区县卫生局(卫生计生委)要充分认识专项监督检查工作的重要性,加强领导,认真部署,明确责任。充分发挥卫生监督协管员作用,落实各项任务,加大违法违规行为的查处力度,确保专项监督检查取得实效。

    (二)各区县卫生局(卫生计生委)要充分发挥社会舆论监督作用,大力宣传上海卫生监督投诉举报电话962223,发动群众积极提供违法线索。要总结工作中的典型做法和经验,认真梳理专项监督检查中发现的突出问题,研究分析深层次原因,加强与相关部门沟通配合,促进建立健全长效监管机制。区县卫生监督机构根据要求开展辖区监督检查和抽检工作,及时将监督检查和抽检中发现的问题报辖区卫生(卫生计生)行政部门。市卫生局卫生监督所对区县卫生监督机构工作情况进行督查和指导,并及时将监督检查和抽检中发现的问题报市卫生和计划生育委员会。

    (三)各项监督检查工作应于20131031日之前完成。区县卫生监督机构于20131110日前将辖区有关工作总结及附件1-3(有关内容)以书面版和电子版一式两份报市卫生局卫生监督所,并同时报辖区卫生(卫生计生)行政部门。市卫生局卫生监督所请于20131120日前将全市有关工作总结及附件1-3(有关内容)以书面版和电子版一式两份报市卫生和计划生育委员会。总结内容要包括基本情况、工作做法和成效、主要问题和解决措施以及工作建议等。同时将区县电子版本的总结和报表一并上报。

    附件:1.居民住宅区二次供水储水设备卫生管理情况信息采集表

         2.饮用水卫生专项监督检查情况汇总表

         3.餐饮具集中消毒单位专项监督检查情况汇总表

     上海市卫生和计划生育委员会

    2013716


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